참치김치찌개 ) 참치캔 넣고 끓이는 새콤한 김치찌개

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유주니네cooking

참치김치찌개 ) 참치캔 넣고 끓이는 새콤한 김치찌개

저희 신랑이 좋아하는 참치 넣은 김치찌개~ 고기랑 다르게 새콤 담백한 김치찌개~ 만들어서 밥에 비벼드세요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2개 구매
참치 캔150g
1개 구매
양파
1/4개 구매
물
500ml 구매

[양념]

설탕
0.5큰술 구매
코인육수
1개 구매
고춧가루
0.5큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 김치는 반쪽을 작게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

그위에 참치 기름을 넣어주세요.

양파 1/4개를 채썰어 넣고 가스불을 켜주세요.

설탕, 고춧가루를 반 큰술씩 넣고 중불에서 달달 볶아주세요.
가만히 두시면 김치가 탈수있으니 한 번씩 저어주세요.

김치가 어느 정도 볶아지면 물500ml에 코인육수 1개를 넣고 끓여주세요.

처음엔 센불 끓으면 약불에서 10분간 푹 끓여주세요. 그래야 깊은 맛이 난답니다~

마지막으로 소금으로 간을 맞춰주시고 파 넣고 끓여주세요.

: 혼다시가 있으시면 한 꼬집 넣어주시거나 없을시 참치액 반큰술을 넣어주시면 살짝 더 맛있게 드실수 있어요

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-09-18 수정일 : 2023-09-19

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://m.blog.naver.com/hyj__food

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#찌개 #김치찌개 #밥반찬 #초간단 #참치캔요리

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