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윤토피아

대파 크림치즈 만들기 꿀팁 대방출

조금 남은 크림치즈로 대파크림치즈를 만들어 보았어요 정~말 맛있더라구요 꼭 만들어 보시길 추천드려요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파 30g은 잘 다져주세요

저는 흰 부분 연두색, 초록 부분 골고루 섞어서 사용하였어요

크림치즈 150g은 볼에 담아 준비해 주세요

저는 앵커 크림치즈를 사용하였고 신맛이 있는 편의 크림치즈라 잘 어울렸어요 수분이 적은 크림치즈라 조금 단단해서 상온에 잠시 둔 후 사용하였습니다

베이컨은 길쭉하게 썰어주세요
베이컨은 달구어진 마른 팬에 잘 볶아주세요

바삭하고 고소함을 위해 노릇하게 볶아주세요

볶아진 베이컨은 키친타월에 받쳐 기름을 잘 제거해서 준비해 주세요
크림치즈가 담긴 볼에 다진 대파와 볶아둔 베이컨, 꿀 1T를 넣어주세요

꿀은 취향껏 빼거나 양을 가감해 주세요 단맛이 조금 있어야 더 맛있다고 해요

골고루 잘 섞어주세요

꿀팁!! 많이 치대면서 섞어줄수록 크리미하면서 찰기가 생겨서 풍미도 더 좋아진다고 해요

베이글에 듬뿍 발라서 먹으면 정말 맛있어요~!
팁-주의사항
베이컨을 꼭! 넣어주어야 맛있어요 많이 치대가면서 저어주어야 풍미가 훨씬 좋아집니다 먹을 만큼만 만들어서 바로 드시는 게 좋아요 냉장 보관 시 단단해지기에 드시기 전에 잘 저어서 풀어준 후 부드러워지면 드시면 됩니다

등록일 : 2023-08-27 수정일 : 2023-08-28

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레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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