저칼로리로 즐기는 새우크림파스타

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저칼로리로 즐기는 새우크림파스타

크림소스보다는 꾸덕한 맛은 없지만 보다 라이트하고 고소한 느낌이 추가된 저칼로리 버전 새우크림파스타예요. 다양한 야채와 새우를 추가해서 맛을 더욱 풍성하게 만들었어요. 물론 일반 식단보다는 고칼로리겠지만 식재료를 바꿔 더욱 건강하게 만들어보았으니 참고해서 드셔보세요!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통밀 파스타면
1인분 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
우유
2종이컵 구매
슬라이스치즈
1장 구매
후추
톡톡 구매
소금
톡톡 구매

조리도구

냄비
구매
요리젓가락
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채반
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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접시볼
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

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통밀 파스타를 끓는 물에 12분 삶아줘요.

통밀 파스타면은 통곡물의 필름을 제거하지 않고 원료 그대로 사용하기 때문에 거칠고 단단해요. 그래서 일반 면보다 익는 시간이 3~4분 이 소요되는 편이에요.

양파 반 개를 다져서 준비해 줘요.

양파는 강력한 항산화제를 함유하고 있어 노화를 예방하고 심혈관 건강을 증진시켜 뇌졸중, 심장 질환의 위험을 줄일 수 있어요. 또한 면역력 증진에 도움이 돼요.

새송이버섯 한 개를 다져요.

새송이버섯은 식이섬유가 풍부해 소화를 개선하고 체중 관리에 효과적이며 면역력 강화, 항염 및 항산화 작용에 도움이 돼요.

기름으로 달구어진 팬에 다진 마늘을 한 스푼 넣어주세요.

다진 양파 넣어주세요.

새송이버섯을 넣어주세요.

야채가 다 익으면 우유를 야채가 살짝 잠길 때까지 부어줘요.

우유는 칼슘과 마그네슘이 풍부해 뼈 치아를 건강하게 유지하고 우수한 단백질의 공급원으로 근육과 세포 성장에 효과적이에요.

새우 넣어주세요.

새우는 대표적인 고단백, 저지방 식품으로 아미노산이 풍부해 근육 성장에 좋고 오메가3 지방산이 풍부해 염증을 줄여줘요.

파스타면이 익으면 우유가 담긴 팬에 옮겨주세요

슬라이스 치즈 한 장을 넣어줘요.

후추 톡톡 넣어주세요.

소금 넣어주세요(저는 선물받은 트러플 소금으로 넣었어요)

파슬리 뿌려주시면 완성이에요.

: 은은한 우유향과 함께 다양한 야채, 새우가 함께해 신선하고 맛있는 저칼로리버전 새우크림파스타를 만들어보았어요! 여러분도 식단을 하고 계실 때 기름진 양식이 당긴다면 이렇게 드셔보세요! 라이트하지만 담백하고 죄책감은 덜한 레시피예요!:)

새우크림파스타 관련 상품

등록일 : 2023-08-10 수정일 : 2023-08-10

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레시피 작성자About the writer

경이로운건강브런치

네이버 경이로운 건강브런치 블로그를 운영하고 있습니다. 현재 네이버 전체 다이어트 분야 2등입니다. 여러분들에게 건강하면서도 매력적인 라이프 스타일 코치가 되어 드리겠습니다.

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#통밀파스타 #우유 #치즈 #다이어트 #새우크림파스타 #초간단

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