깻잎논쟁을 할 필요없는 깻잎무침 만들기

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깻잎논쟁을 할 필요없는 깻잎무침 만들기

깻잎 논쟁이 한 때 말이 많았는데요 이번에 깻잎논쟁을 할 필요가 없는 깻잎 무침을 만들어 봤습니다

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

깻잎
6묶음 구매
양파
1/2개 구매
깨
2T 구매

[양념재료]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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깻잎을 씻어 물기를 제거해주세요

세척하면서 꼭지를 잘라주시면 먹을 때 더 편해요

물기 제거하는 동안 양파를 채 썰어주세요

물기제거 된 깻잎을 한입 크기로 썰어주세요

양념재료를 섞어 양념장을 만든 후 양파, 깻잎과 버무린 후 깨를 뿌리면 완성입니다

[양념재료]간장10T, 고춧가루5T, 설탕2T, 물5T, 다진마늘1T, 매실청1T, 참기름1T

깻잎무침 관련 상품

등록일 : 2023-06-23 수정일 : 2023-06-26

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#깻잎 #깻잎무침 #깻잎김치 #초간단 #반찬 #집밥 #집반찬

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