오리엔탈드레싱을 활용한 푸실리샐러드, 푸실리냉파스타 만들기

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오리엔탈드레싱을 활용한 푸실리샐러드, 푸실리냉파스타 만들기

간장 베이스의 오리엔탈드레싱은 제가 좋아하는 샐러드 드레싱 중 하나인데요, 오늘은 이 드레싱을 활용해서 푸실리샐러드, 푸실리냉파스타를 만들어 봤어요. 상큼하면서도 든든한 매력이 있는 샐러드입니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

푸실리면
1인분 구매
방울토마토
6개 구매
양상추
3장 구매
살라미
6조각 구매

[오리엔탈드레싱]

조리도구

믹싱볼
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노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양상추 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 푸실리면을 넣고 소금 1t를 넣은 후 10분 정도 끓여주세요.

푸실리면은 밥 한공기 정도가 1인분 입니다.

양상추 3장을 샐러드로 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

방울토마토 6개는 깨끗히 씻은 후 반으로 잘라서 준비해 줍니다.

살라미도 후라이팬에 살짝 구워서 준비해주세요.

살라미는 필수는 아니고 다른 종류의 햄이나 새우 등을 삶아서 사용해도 좋아요.

푸실리냉파스타에 넣어 먹을 오리엔탈드레싱을 만들어줄 거예요. 그릇에 다진마늘 1t, 올리브유 2T, 양조간장 2T, 레몬즙 1.5T, 올리고당 2T와 깨소금 1.5T를 넣어 주세요.

재료를 잘 섞어 주세요.

그 사이에 푸실리면이 다 익어서 체에 받쳐 건져내주었어요. 보통 파스타를 만들때는 찬물에 헹구지 않고 바로 사용하는데요, 오늘은 푸실리냉파스타를 만들거라서 찬물에 헹궈주었어요.

볼에 푸실리면, 양상추, 방울토마토 살라미를 모두 넣어주세요.

오리엔탈드레싱을 골고루 뿌려준 후에 섞어줍니다.

상큼하게 먹기 좋은 오리엔탈드레싱 푸실리샐러드 완성이에요.

푸실리샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-05-14 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

요리 후기 1

얀코의실공작소Yarnco 2023-12-07 23:49:19

상큼하고 건강한 한끼를 먹을 수 있었습니다 ^-^

쉐프의 한마디2023-12-08 09:15:01

감사합니다! 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)

댓글 0

#푸실리냉파스타 #냉파스타 #푸실리 #푸실리샐러드

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