참치김치찌개 끓이는법 냉파요리 찌개메뉴

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참치김치찌개 끓이는법 냉파요리 찌개메뉴

찌개거리가 마땅치않다면 간단하게 집에 상비하고 있는 참치캔을 이용해서 참치김치찌개 끓여보시는건 어떨까요

4인분 15분 이내 초급

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양파 반 개를 채썰어주세요. 참치 김치찌개를 끓일때 양파를 넣으면 달큰하고 맛이 좋아요.

신김치 300g은 쫑쫑 썰어 냄비에 담아 줍니다.

김치국물 30ml도 준비해 주세요

참치캔은 저는 작은 거 두 개 준비했는데 큰 거 하나만 있으면 충분합니다

뚝배기에 김치를 넣고 참기름 1T과 참치캔의 기름을 넣어준 후 잘 볶아줍니다

김치를 반쯤 볶다가 채썬 양파를 넣고 같이 볶아 주세요

그리고 물 2컵을 넣고 김치 국물도 넣어 준후 팔팔 끓여 주세요

고춧가루 반 스푼도 넣어주고 김치가 충분히 익을때까지 중불에서 10분정도 끓여주세요

충분히 끓인 후 참치액 2T를 넣어 간을 맞춰 줍니다

그리고 송송 썬 대파를 넣고

참치를 몽땅 넣어 주세요.

그리고 한소끔만 더 끓여주시면 참치김치찌개 완성입니다

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등록일 : 2023-05-04 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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