Name: 크래미 계란 오믈렛 만드는 법(크래미전 계란전)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 크래미 2개 70g; 계란 3개; 소금 1-2꼬집; 포도씨유 적당히

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써지니

크래미 계란 오믈렛 만드는 법(크래미전 계란전)

간단하게 저녁 식사로 크래미 계란 오믈렛을 만들었어요. 우유 한 잔과 크래미 계란 오믈렛 3조각 정도만 먹어도 속이 든든하기 때문에 아침 식사 대용으로 좋고 저녁 대신 먹어도 좋아요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미 2개
70g 구매
계란
3개 구매
소금
1-2꼬집 구매
포도씨유
적당히 구매

조리도구

접시
구매
찬기
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

계란 3개와 크래미 2개는 비닐은 벗긴 후, 준비합니다.

계란 3개, 크래미 2개

그릇에 계란 3개를 깨트려 넣은 후, 소금 1-2꼬집을 넣고 잘 풀어서 계란물을 만들어줍니다.

계란 3개, 소금 1-2꼬집 정도

일회용 장갑을 끼고 비닐을 벗긴 크래미를 손으로 잘게 찢어줍니다.

크래미 2개

잘게 찢은 크래미를 계란물에 넣고 골고루 뒤적여줍니다.

후라이팬에 포도씨유를 두르고 중간불 상태에서 팬이 따뜻하게 예열이 되면 크래미 계란물을 부어줍니다.

크래미 계란물

계란물을 모두 부은 뒤, 빈 공간이 생겼다면 숟가락으로 채워줍니다.

가스불 중약불 상태에서 크래미 계란전 오믈렛 바닥면이 익을 정도로 기다려주다가 살짝 들어보아서 노릇하게 부쳐졌으면 뒤집어서 부쳐줍니다.

뒤집개나 후라이팬 사이즈에 맞는 접시로 뒤집어 줍니다.(뒤집개로 뒤집으면 모양이 망가질 수 있으니 접시를 이용하면 좋을 해요)

뒷면도 노릇하게 익을 때 까지 기다려줍니다.

크래미전 계란전 앞면과 뒷면이 전체적으로 노릇하게 부쳐졌으면 가스불을 끄고 접시를 이용하여 후라이팬을 뒤집어주면 크래미 계란 오믈렛 만들기 완성입니다.

: ▶파자 처럼 잘라서 드시고 개인적으로 케찹에 콕 찍어 맛있게 먹었어요.

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등록일 : 2023-05-03 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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