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승승맘h2

간장 새우 덮밥 만드는 법

간장으로 양념한 새우는 시금치와 잘 어울려요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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시금치는 손질하고 표고버섯은 굵게 다져줍니다. 양파는 채썹니다.

시금치 100g, 양파 1/2개, 표고버섯 2개

시금치 손질법 레시피

새우는 이쑤시개로 내장을 빼준 후 껍질을 벗겨줍니다.

새우 10마리

이쑤시개

달군 팬에 기름을 두르고 새우를 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 새우 10마리

새우가 반쯤 익으면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개

양파가 반쯤 익으면 표고버섯을 넣어 볶아줍니다.

표고버섯 2개

맛술 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣어 볶아줍니다.

맛술 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간

새우가 익으면 시금치를 넣어 젓가락으로 볶아줍니다.

시금치 100g

따뜻한 밥 위에 새우볶음을 올려줍니다.

밥 1공기

팁-주의사항
새우는 둘째 마디에 이쑤시개를 넣어 내장을 빼주세요.

등록일 : 2023-04-11 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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