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굼빛라이프

양배추 샐러드 넣어 만든 초간단 멍게비빔밥 양념

멍게를 좋아해서 아주 간편하게 집에서 해 먹는 멍게비빔밥 입니다. 양배추 한통 구입하셔서 썰어서 사용하셔도 되고요. 저처럼 썰어져 있는 양배추 샐러드 구입하셔도 됩니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
흐르는 물에 멍게를 깨끗하게 여러번 씻어줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비하시면 좋습니다.

보슬보슬 갓 지은 밥 1공기를 담습니다.
마트에서 구입한 양배추 샐러드를 물에 담그고 식초 1-2방울 넣어 씻어 낸 후 밥 위에 올립니다.

양배추와 당근, 양파 등을 잘게 썰어서 준비하셔도 됩니다.

야채 위에 멍게를 올립니다.
비빔장을 만들고 멍게 위에 한스푼 올린 후 통깨를 톡톡 뿌리면 완성입니다.

비빔장 만들기 : 고추장 1/2T, 간장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2t, 식초 1T, 미림 1T
남은 비빔장은 냉장고에 보관하여 드세요.

팁-주의사항
청양고추, 오이, 상추 등 야채를 추가하셔서 비비면 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

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