애호박명란볶음:자투리채소로 뚝딱 만드는 메인반찬 (냉파요리, 쉬운요리)

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재미마미

애호박명란볶음:자투리채소로 뚝딱 만드는 메인반찬 (냉파요리, 쉬운요리)

자투리채소들을 명란으로 맛을 내니 명품반찬이 되었어요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
당근
약간 구매
현미유 또는 식용유
1큰술 구매
맛술 또는 물
1큰술 구매
저염 명란
1~2큰술 구매
들깨가루
1큰술 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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현미유 두르고 양파, 다진마늘 넣어 볶는다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

애호박과 당근 넣어 볶는다. 맛술 넣고ㅡ

뚜껑 덮고 잠시 재료를 익힌다.

명란젓을 넣어 볶는다.

불을 끄고 들깨가루, 참기름, 통깨를 넣고 마무리.

애호박명란볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-17 수정일 : 2023-09-21

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#애호박명란볶음 #자투리채소볶음 #채소명란볶음 #냉장고파먹기 #냉파요리

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