Name: [식약처] 단호박견과류 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 단호박 25g; 고구마 25g; 아몬드 5g; 호두 5g; 건블루베리 5g; 당근 10g; 우유 15g; 올리고당 5g

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식품의약품안전처

[식약처] 단호박견과류 샐러드

나트륨과 당류는 줄이고 맛과 영양은 더하는 건강한 요리를 소개합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

[양념]

올리고당
5g 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
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유리볼
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믹서기
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노하우

조리순서Steps

단호박과 고구마는 껍질을 벗긴다

도마 , 조리용나이프

냄비에 우유를 붓고 단호박과 고구마를 넣어 삶는다.

냄비

끓인 우유를 식힌 뒤 단호박과 고구마와 함께 믹서에 넣어 간다.

믹서기

견과류와 건블루베리, 당근을 잘게 썬다.

믹서에 간 우유에 손질한 견과류와 건블루베리, 당근을 넣어 섞는다.

볼 , 요리스푼

올리고당으로 농도와 간을 맞춰 마무리한다.

: •별도의 간을 하지 않아도 단호박, 견과류, 채소만으로도 달콤하고 고소한 샐러드를 만들 수 있어요.

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등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-24

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#식품의약품안전처 #나트륨당류저감요리법 #마이나슈 #삼삼한밥상11권 #단호박 #견과류 #샐러드

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