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햐야신스

총각김치볶음밥 만들기

익은 총각김치 이용해서 볶음밥 만들어 봤어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료준비했어요. 잘익은 총각김치 꺼냈어요. 옥수수콘 남은거 사용했는데 없으면 생략가능해요.

총각김치는 작게 잘라주세요. 잘게 다지면 식감이 없으니 작게만 잘라주세요. 도마에 위생팩을 깔고 하면 도마에 물도 안들어 좋아요.

도마 , 요리용나이프 , 위생팩

대파는 길게 몇가닥으로 나눠서 썰어주면 쫑쫑썰어주기 편해요.
팬에 기름두르로 대파넣어 파기름 내줘요. 파가 투명해지면 총각김치를 넣고 볶아주고 설탕 0.5T넣어줘요.

프라이팬

밥을넣고 주걱세워서 밥 다져주고 굴소스 넣고 간 맞춰줘요. 옥수수콘 넣어 주고 마지막에 들기름넣고 불꺼주면 완성입니다. 굴소스는 입맛에 맞게 넣어주세요.

요리용스푼 , 주걱

계란후라이 반숙, 완숙 선택해서 부쳐주면 됩니다.

팁-주의사항
총각김치는 먹기좋게 잘라주세요. 많이 다지면 식감이 없으니 적당히 잘라주세요. 굴소스로 간 맞춰주세요.

등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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