스크램블에그덮밥:초밥베이스 초간단한그릇음식(주말요리추천)

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재미마미

스크램블에그덮밥:초밥베이스 초간단한그릇음식(주말요리추천)

생선초밥에 달걀말이초밥이 있듯
요건 회덮밥의 달걀버전이라고나 할까요?
초밥베이스에 스크램블에그를 얹어 먹는
간단간단 이런 간단이 없는 초간단 덮밥,
초간단 한그릇요리에요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[단촛물]

식초
3숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
소금
0.5숟가락 구매

조리도구

프라이팬
구매
거품기
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채망
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조리용스푼
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노하우

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조리순서Steps

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달걀을 풀어 체에 거르고 소금간을 한다.
이때 육수나 물을 2~3큰술 넣는다.

프라이팬에 현미유를 두르고 달걀물을 넣고 젓가락으로 저어가면서 소보로달걀을 만든다.

단촛물을 만들어 밥에 양념한다.
*단촛물 대신 매실액과 소금으로 양념해도 좋아요.

밥위에 소보로계란(스크램블에그)을 얹은 후 깨나 견과류,어린잎채소를 얹는다.

스크램블에그덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-05 수정일 : 2023-06-28

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#스크램블에그초밥 #스크램블에그덮밥 #달걀요리 #초밥요리 #덮밥 #한그릇요리

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