라이스페이퍼 떡꼬치 만드는법

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햐야신스

라이스페이퍼 떡꼬치 만드는법

라이스페이퍼를 떡으로 만들어 소떡소떡 만들어 봤어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라이스페이퍼
16장 구매
비엔나소시지
9개 구매

[양념]

고추장
0.5T 구매
간장
1T 구매
케찹
2T 구매
올리고당
2T 구매
다진마늘
1작은술 구매
물
3T 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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재료준비해줬어요.
소시지가 없다면 빼주셔도 됩니다.

뜨거운물에 소시지는 한번 데쳐줬어요. 그럼 불순물도 빠지고 좋아요.
라이스페이퍼는 처음에는 6장 했다가 두꺼워 5장만 해줬어요.
여러장을 겹쳐 뜨거운물에 담궈 적셔줘요.

라이스페이퍼를 돌돌 말아주고 소시지와 크기를 맞춰 잘라줘요.
잘라준 후 꼬지에 하나씩 돌아가면서 끼어주면 재료준비는 완성입니다.

양념을 넣어 소스 만들어줘요.
아이랑 먹을거면 고추장을 빼셔도 좋아요.

팬에 기름을 두르고 노릇노릇 뒤집어가며 구워줘요.

소스도 팬에 넣어 바글바글 살짝만 끓여주고 불꺼주세요.

다구워진 떡꼬치에 소스 골고루 발라주면 완성입니다.

: 아이랑 먹을거면 고추장은 빼셔도 좋아요.
라이스페이퍼는 5장정도 두께가 좋았어요.
소스는 입맛에 맞게 양을 조절해주세요.

라이스페이퍼떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2023-02-15 수정일 : 2023-02-15

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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