Name: 순두부그랑탕 만드는 법, 아침 메뉴 순두부 요리
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부 1봉지; 양배추 100~120g; 모짜렐라치즈 50g; 토마토소스 5T; 올리브오일 1T

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요리나라

순두부그랑탕 만드는 법, 아침 메뉴 순두부 요리

요즘처럼 추운 날씨 아침에 보통 뭐 드시나요?
든든하게 먹어도 소화가 잘 되고 술술 넘어가는 양배추 순두부 그랑탕을 소개합니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

깨끗하게 씻은 양배추는
0.5cm 두께로 채 썰어줍니다

팬에 올리브오일 1T 두르고
채 썬 양배추를 넣고 중불에 볶아줍니다

양배추가 어느 정도 숨이 죽고 맛나게 볶아지면 토마토소스 3큰술을 넣어 간이 배도록 1~2분간 볶아줍니다

간이 잘 배이면 평평하게 펴줍니다

순두부는 반으로 잘라주고 볶은 양배추 위에 가지런히 올려줍니

뒤집개로 한입 크기로 잘라준 다음 자른 순두부는 지그시 눌러 평평하게 자리를 잡아줍니다

순두부에도 간이 들어가야 맛있으니깐 토마토소스 2큰술 골고루 발라줍니다

분량의 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려줍니다

뚜껑 닫고 약불에서 7~8분 익혀줍니다

약불에서 7~8분 끓여주면 순두부에서 물이 적절하게 배어 나와서 눌어붙지 않고 보글보글 치즈가 쭈욱 보들보들한 양배추 순두부 그랑탕 완성입니다

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등록일 : 2023-02-04 수정일 : 2023-02-06

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레시피 작성자About the writer

요리나라

안녕하세요

#순두부요리 #다이어트 #순두부그랑탕 #초간단

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