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승일승훈

시금치무침!!!

국간장으로 밑간을 해서 만든 시금치나물은 우리집 시금치나물의 비법입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치나물을 소개합니다.
시금치는 노란잎을 모두 제거한후 깨끗하게 손질해주세요.

시금치 손질법 레시피

소금을 조금 넣어준후 시금치를 삶아주세요.
흐르는물을 이용해서 깨끗하게 씻어주세요.
다진마늘,소금,통깨,국간장을 넣어서 조물조물 버무려주세요.
위생장갑을 끼고 조물조물 더 묻혀주세요.
실고추를 마지막으로 넣어서 마무리해주세요.
시금치무침이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
미리 국간장을 넣어서 시금치에 밑간을 해주세요. 소금을 끊는물에 넣어준후 삶아주세요.

등록일 : 2023-01-29 수정일 : 2023-01-30

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