Name: 사태미역국 끓이기!
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 30g; 소고기사태 250g; 쌀뜨물 2L; 들기름 2T; 다진마늘 2T; 멸치액젓 3T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

548

판교맘’s누구나집밥

사태미역국 끓이기!

오늘은 생일상에 기본으로 올라가는 칼슘이 풍부한 바다의 채소 미역을 가지고 '미역국'을 끓여보았습니다~!!

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
30g 구매
소고기사태
250g 구매
쌀뜨물
2L 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역국 끓일 냄비에 미역 30g을

찬물 1L 붓고 10분간 불려 주시고,

꼬옥 짜서 물기를 빼 주신 후,

미역은 비벼 씻으면 미끈거리는 성분이 나와서 맛과 식감을 떨어뜨려 가볍게 살살살 헹궈주시면 되어요!

들기름 2T,

다진마늘 2T,

멸치액젓 3T을 넣고, 미역이 푸르스름해질 때까지 볶아 주신 후,

사태 250g,

쌀뜨물 2L,

물 대신 쌀뜨물을 넣으면 잡내를 제거하고, 깊고 진한 맛을 더해 준답니다~

끓어 오른 후(강불), '강불10-> 중불20-> 약불40'

고기는 건져 냉동실에서 20분간 두시면, 잘 썰린답니다!

보기만해도 아주 그냥 깊고 진한 맛이 느껴지는 뽀얀 국물!!

미역도 푸욱 끓여서 아주 보들보들 맛나게 잘 되었네요~오늘도 맛나는 식사하셔요^^

사태미역국 관련 상품

등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#다이어트 #변비예방 #미역 #미역국 #식이섬유 #생일 #생일미역국 #비만 #저열량 #저지방

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(54)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(9)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(41)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(39)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(11)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(11)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(333)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(164)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(130)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(42)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(246)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

4.9(69)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(25)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(932)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(273)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(201)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(125)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(24)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(15)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(31)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(20)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

사태미역국 끓이기!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피