청경채된장무침 (간단하게 만들 수 있는 5분레시피 밥반찬)

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ariel1007

청경채된장무침 (간단하게 만들 수 있는 5분레시피 밥반찬)

5분이면 뚝딱 만들 수 있는 무침반찬입니다
된장의 자연스러운 짭조름함이 진짜 밥과 잘 어울리는 반찬입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
200g 구매
소금
0.5T 구매

[된장양념]

된장
0.5T 구매
다진 마늘
0.5T 구매
들기름
1T 구매
고춧가루
0.5T 구매
통깨
0.5T 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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팬에 물을 넣고 소금 0.5T를 넣은 후 끓여준다

센불

소금을 넣어주면 청경채의 색감을 파릇파릇하게 나타낼 수 있다

청경채는 시든잎은 떼어주고 한장한장 물에 세척 해 준다

된장양념을 볼에 넣고 고루 섞어준다

물이 끓어오르면 청경채를 줄기부분 부터 넣고 30초 데쳐준다

중불

데친 청경채는 건져낸 후 물기를 꼭 짜준다

물기를 짠 청경채는 된장양념에 넣는 다

조물조물 무쳐준다

청경채된장무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-03 수정일 : 2022-12-05

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#청경채요리 #청경채된장무침 #밥반찬 #초간단 #초스피드 #반찬만들기 #야채무침반찬

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