부대찌개 양념장

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부대찌개 양념장

기실 본인이 레시피를 공유하는 이유는
딱 하나 뿐이다!!!

창업을 하는분들께 작은도움이 되고자 하는것

정말 별것없는 레시피이지만 10년넘게
요리사로 일하면서 본인이 직접 만들어내고 연구해가며
만들어낸 레시피 이기에 자신있게 공유하는것이다!!!

앞서 설명해야 했던 부분인데 본인은
현재 주방에서 활동을 하고 있지 않다!!!

그렇기에 조리과정의 사진이라던지
완성사진은 따로 등록 할수가 없다!!!
사진 또한 퍼온 사진들이다!!!

****문제가 될시에는 필히 삭제 및 수정을 하겠다!!!

본 사이트에서도 식당창업을 하는분들께
도움이 되고자 하는것이니 참고하며 레시피를 확인하길 바란다!!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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고추가루와 고추장을 볼에 담고 섞어준다!!!

고추가루가 고추장에 다 쓰면들면 간마늘, 간사과, 간북어을 제외한 나머지 재료를 물이 없어질때까지 섞어준다!!!

물이 없어지고 나면 마늘등을 다 넣고 고추장에 쓰면들때 까지 잘 섞어주고 바트에 담아 냉장보관 한다!!!

: 부대찌개는 육수가 제일 중요한데 본인은 닭육수를 즐겨쓰는 편이다!!!

부대찌개양념장 관련 상품

등록일 : 2022-11-20 수정일 : 2022-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

그저 도움이 되고자 하는사람!!

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#부대찌개 #찌개레시피 #만능양념장 #레시피 #식당창업 #창업 #창업아이템

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