참치 미역국 끓이는 법ㅣ고기 없이 미역국 만드는 법

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윰유니

참치 미역국 끓이는 법ㅣ고기 없이 미역국 만드는 법

국요리 중 가장 간단하고 실패할 일도없는 초쉬운 미역국 만들기 레시피 입니다:)

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
35g 구매
물
1L 구매
참치캔
1개 구매
국간장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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볼에 미역 35g을 넣고 15분정도 찬물에 불린 뒤 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

채반에 참치를 꾹 눌러 참치 기름을 짜주세요.

참치기름도 요리 시 사용할 거라 버리시면 안되요.

깊은 냄비에 불린 미역, 다진마늘, 국간장, 참기름, 멸치액젓을 넣고 약불로 10분 볶아주세요.

이 후에 물 1L와 참치 1캔, 참치 기름을 함께 넣어 중불로 15분 끓여주세요.
개인 입맛에 따라 맛을 보시고 부족하다면 소금 간 해주시면 됩니다.

저는 소금 1꼬집 넣었더니 딱 맞더라구요:)

미역국 완성입니다:)

: 물보다는 육수를 넣으면 더욱 더 깊은 맛을 내실 수 있어요.

참치미역국 관련 상품

등록일 : 2022-10-16 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

건강한 음식 만들기를 좋아하는 11개월차 새댁 입니다:)

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#미역국 #생일상

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