Name: [식약처] 토마토 비빔국수
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 20g; 바질 10g; 삶은 달걀 1개; 쌀국수 100g; 토마토 200g; 고추장 1/2Ts; 고춧가루 1/2Ts; 꿀 1Ts

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식품의약품안전처

[식약처] 토마토 비빔국수

삼삼한 혼밥 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

양파
20g
바질
10g
삶은 달걀
1개
쌀국수
100g
토마토
200g
고추장
1/2Ts
고춧가루
1/2Ts
꿀
1Ts

노하우

조리순서Steps

재료를 준비한다.

양파, 바질은 채 썰고, 삶은 달걀은 반으로 자른다.

채 썬 양파는 찬물에 담가 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

믹서에 비빔소스 재료를 넣고 갈아 비빔소스를 만든다.

끓는 물(8컵)에 쌀국수를 넣어 2분 삶아 찬물에 헹궈 체에 밭친다.

그릇에 쌀국수 → 비빔소스 → 양파, 바질 → 달걀 순으로 얹고 마무리한다.

: 토마토로 비빔소스를 만들어 고추장 사용을 줄였어요.
양파와 바질을 곁들여 샐러드처럼 산뜻하게 즐길 수 있어요.

등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-11

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#식픔의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상9권

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