초간단 닭고기 소금구이와 데리야끼소스 만들기

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첼라인나

초간단 닭고기 소금구이와 데리야끼소스 만들기

냉파용으로 남은 닭고기로 소금구이를 해먹었어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기
300g 구매
허브솔트
약간 구매
맛술
2스푼 구매
간장
50ml 구매
생수
50ml 구매
설탕
2스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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닭고기는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 잡내 제거를 위해 맛술 2스푼을 넣은 물에 30분 정도 담가주세요~

닭고기에 칼집을 낸 후 허브솔트를 뿌려주세요~

소금을 뿌린 닭고기는 에어프라이어에 180도 15분-> 뒤집어서 190도 5분 구워줬어요

에어프라이어

닭고기를 굽는동안 데리야끼 소스를 만들어주세요~
진간장 50ml+생수 50ml+마요네즈 1스푼+설탕 2스푼

4번 과정에서 만든 소스를 중불에 끓여주세요

4번 과정에서 마요네즈가 다 안섞여도 5번 과정에서 마요네즈가 다 섞일 때까지 끓여주시면 됩니다:)

에어프라이어에 구운 닭고기만 먹어도 소금간이 되어있어 맛있지만 데리야끼 소스에 찍어드시면 더 맛있어요~

: 간장과 생수 비율을 1대1로 했더니 짭쪼름한 데리야끼 소스가 만들어졌어요
완성 된 닭고기에 찍먹으로 드시는걸 추천합니다:)

닭고기구이 관련 상품

등록일 : 2022-09-16 수정일 : 2022-09-16

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초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

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#소금구이 #닭구이 #데리야끼구이 #데리야끼소스 #초간단닭구이

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