Name: 빵 없는 프렌치 토스트 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 얼린 두부 300g; 달걀 2개; 우유 50ml; 소금 1꼬집; 알룰로스 0.5t; 시나몬파우더 약간

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샐럽요리

빵 없는 프렌치 토스트 만들기

식빵 대신 얼린 두부를 사용한
프렌치 토스트 레시피 입니다.
식감이 쫀득하고 단백질 함량도
일반 두부의 6배나 높다고 하니
이 정도면 단백질 폭탄 토스트쥬^^*

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

얼린 두부
300g 구매
달걀
2개 구매
우유
50ml 구매
소금
1꼬집 구매
알룰로스
0.5t 구매
시나몬파우더
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

얼린 두부를 해동시킨 후
* 손으로 꼭 짜서
물기를 제거해 주세요.

두부를 이등분 한 뒤
대각선으로
한 번 잘라주세요.

넓적한 볼에 달걀, 우유, 소금을
넣고 재료가 잘 섞이도록
거품기로 저어주세요.

달군팬에 현미유를 붓고
구운 두부를 달걀& 우유 물에
충분히 담가 중 약불로
앞, 뒤 2분씩 구워주세요.

구운 토스트를 건져낸 뒤
달걀물을 다시 적셔
앞, 뒤 2분씩 구워주세요.
*앞, 뒤 각 2분씩 2번 구워주세요.
(총 8분)

토스트 위에 알룰로스& 시나몬
파우더를 기호대로 뿌려서
먹습니다.

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등록일 : 2022-09-09 수정일 : 2022-09-12

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