Name: 양배추 무 피클 만들기
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 무 1/2개; 양배추 1/2통; 물 4컵; 식초 2컵; 설탕 2컵; 피클링스파이스 1.5T; 소금 0.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,302

공실이의주방

양배추 무 피클 만들기

집에서 피클만들면 배달오는 피클은 맛없어서 못먹어요~!!^^

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
양배추
1/2통 구매
물
4컵 구매
식초
2컵 구매
설탕
2컵 구매
피클링스파이스
1.5T 구매
소금
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

무와 양배추 각각 1/2개는 먹기 좋은 크기로 썰어서 통에 먼저 담아주세요

물 4컵을 냄비에 담아주세요

설탕 2컵도 냄비에 담아주세요

식초 2컵은 끓으며 넣을꺼예요

물이 끓으면 피클링스파이스 1.5T를 넣어주세요

소금은 0.5T를 넣어주세요 간을 보고 너무 짜지 않을 정도로만 넣어주시면 됩니다!!^^

소금까지 넣고 한 번 더 끓어오르면 그때 식초를 넣어주세요

한번 끓어오르면 불을 꺼주세요

그냥 부어주어도 되지만 저는 깔끔한게 좋아서 망에 걸렀어요

실온에 반나절 두고 양배추가 숨이 살짝 죽으면 냉장고에 넣어두고 2일 뒤에 드시면 됩니다~!!

: ◆ 배합초는 물:식초:설탕=2:1:1로 맞춰주세요
◆ 오이는 시간이 갈수록 물러지기 때문에 넣지 않았어요 오이가 없어도 맛있어요^^

양배추무피클 관련 상품

등록일 : 2022-08-18 수정일 : 2022-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

요리 후기 1

오기♥️ 2022-08-22 21:16:39

맛있어요

쉐프의 한마디2022-08-23 13:46:20

감사합니다!!^^

#반찬만들기 #피클만들기 #양배추피클만들기 #무피클만들기 #양배추무피클만들기 #피클배합초 #수제피클 #수제피클만들기 #양배추무오이피클만들기 #피클링스파이스

굴국밥 맛보장 레시피

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(31)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(22)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(43)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)
4

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(16)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(33)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(21)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(360)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(164)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(61)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(53)

매생이굴국 맛보장 레시피

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

양배추 무 피클 만들기

오기♥️ 2022-08-22 21:16:39

쉐프의 한마디2022-08-23 13:46:20

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피