Name: 묵은지두부볶음!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은지 1/2포기; 두부 1모; 검은깨 1스푼; 설탕 1스푼; 들기름 2스푼; 소금 약간; 후춧가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

474

승일승훈

묵은지두부볶음!!!

여름휴가인데 남편이 입맛이 통 없다는 이야기를 듣고 어릴적 아프고 나면 엄마가 들기름에 두부를 구운후 묵은지 볶음으로 묵은지두부볶음을 해주신 추억이 생각나서 만들었습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/2포기 구매
두부
1모 구매
검은깨
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

묵은지두부볶음을 소개합니다.

묵은지는 30분간 깨끗하게 씻어준후 물에 담궈서 물기를 제거해주세요.

두부는 물기를 제거한후 소금과 후춧가루를 넣어서 밑간을 해둡니다.

들기름 두른후 두부를 노릇노릇하게 구워주세요.

들기름을 두른후 묵은지를 볶아주세요.

설탕를 넣어준후 한소큼 더 볶아주세요.

검은깨를 넣어준후 마무리 해주세요.

묵은지두부볶음이 완성이 되었습니다.

접시에 묵은지볶음을 올리고 두부부침을 넣어준후 검은깨를 뿌려서 완성시켜 주세요.

: 묵은지는 상태에 따라서 묵은지 특유의 냄새를 없애는게 중요하답니다. 그래서 물을 자주자주 바꿔주면서 묵은지를 깨끗하게 씻어준후 30분이상 깨끗한 물에 담궈가면서 묵은지 특유의 냄새를 제거하면서 요리하는게 좋습니다.

묵은지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-08-02 수정일 : 2022-08-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#묵은지요리 #묵은지두부볶음 #밑반찬 #두부김치 #만개의쉐프 #만개의레시피 #묵은지볶음

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(100)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(45)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(96)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(24)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(15)
4

파김치 맛있게 담그는 법☆☆ 쪽파김치

팬이맘

4.9(14)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(152)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(97)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(28)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(32)
2

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
3

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(184)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(60)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(84)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(240)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(163)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(71)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(26)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(22)
4

시원한 국물 맛을 가진 이연복 짬뽕 만들기

가루씨

5.0(18)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

4.9(127)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

묵은지두부볶음!!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피