Name: 마끼소바(소바김밥)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메밀국수 150g; 김밥용김 2장; 양조간장 1T; 참기름 1T; 마요네즈 3T; 설탕 1t; 생와사비 0.5T; 파슬리가루 약간

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ariel1007

마끼소바(소바김밥)

여름철에 간단하고 다이어트에도 도움이 되는 김밥입니다
고소한 소스에 찍어 먹는 메밀국수레시피입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 메밀면을 넣고 7분 가량 삶아준다

센불

면을 삶는 동안 마요네즈 3T, 설탕 1t, 생와사비 0.5T를 넣고 마요소스를 만들어준다

삶은 면은 찬물에 바락바락 씻어준다

볼에 물기를 뺀 면을 담고 양조간장 1T, 참기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐준다

김밥용김위에 메밀면 반을 올리고 김끝에 면 한가닥을 높고 말아준다

김밥은 밥이 뜨거워 잘 말리지만 메밀면은 차갑게 식힌 후라 가장자리에 면 한 가닥을 놓으면 말린 후 풀리지 않는 다

소바김밥을 두줄 정도 나오게 만들어 준다

적당한 두께로 썰은 후 접이에 마요소스와 함께 내 놓는 다

마요소스위에 파슬리가루를 살짝 첨가하면 더 예쁘다

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등록일 : 2022-07-18 수정일 : 2022-07-18

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#메밀요리 #메밀면 #면요리 #소바김밥 #마끼소바 #마요소스 #다이어트음식 #여름음식 #초간단 #자취요리

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