Name: 송화버섯구이 식감도 좋아
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 송화버섯 10개; 소금 1꼬집; 들기름 1T; 후추 취향껏

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좋아좋아3

송화버섯구이 식감도 좋아

식감좋은 송화버섯 구이 합니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

송화버섯
10개 구매
소금
1꼬집 구매
들기름
1T 구매
후추
취향껏 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

송화버섯은
송이버섯과 표고버섯이 만난
새롭게 생긴 품종인데요
송고버섯, 고송버섯, 솔송화버섯 등
이름도 여럿 가지고 있어요

송화버섯은 젖은 수건으로
갓과 기둥을 살살 닦아 줍니다
기둥 끝 부분만 자르고
굽기 좋도록
모양 살려 썰어 줍니다
송화버섯 10개 사용해요

대는 송이버섯
갓은 표고버섯을 닮았는데요
갓은 물론
대까지 모두 맛있게 먹을 수 있어요

그리들 사용할게요
들기름 둘러주고
중약불로 송화버섯 구워 줍니다
소금 뿌려주고
뒤적뒤적하며 구워요
고기없이
오늘은 송화버섯만 구웠어요

후추 갈아넣어주고
마무리 할게요

송화버섯구이 관련 상품

등록일 : 2022-07-08 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#버섯 #버섯구이 #송화버섯 #송고버섯

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