치즈 누룽지 샐러드

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밥심은국력

치즈 누룽지 샐러드

오늘은 파르메산 치즈가루를 이용하여 치즈누룽지 샐러드를 만들어 볼게요. 저도 방송에서 보고 치즈 누룽지를 만들어봤어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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청상추는 2cm 너비로 채썰고요. 당근, 적양배추, 양파는 채썰어요. 부추는 4cm 길이로 썰고 오이는 반 갈라서 반달썰기해요. 크래미는 삼각 모양으로 썰어요.

삶은 달걀은 4등분해요.

야채들은 물에 식초를 1큰술 넣고 5분 정도 담갔다가 건져요. 물기를 잘 제거하세요.

파르메산 치즈가루,물 1:1비율로 섞어서 감자 갈아놓은 농도로 섞어요.

팬을 달군 다음 기름없이 한 수저씩 동그랗게 만들어 벌집 모양이 되면서 녹으면 완성되는데요.

망에서 치즈 누룽지를 식혀요.

채소들을 가운데 넣고 크래미와 삶은 달걀을 가장자리에 세팅한 후 치즈 누룽지를 올려요.

누룽지샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-05-24 수정일 : 2022-05-27

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#치즈누룽지샐러드 #치즈누룽지 #샐러드 #파르메산치즈가루 #치즈가루

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