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misskim

계란말이 치즈땡초주먹밥 | 소풍도시락

매콤한 맛과 어울리는 고소한 고다치즈로 '계란말이 땡초주먹밥'을 만들어 봤습니다.
치즈, 참기름 등 고소한 재료로 맛있는 식사 한끼를 준비해 보세요!
봄이 곧 오니 소풍도시락 메뉴로도 어떨까요?~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
고다치즈 1장을 반으로 잘라주세요
청양고추, 당근, 어묵을 잘게 다집니다. 청양고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 다져주세요
팬에 기름을 두르고 재료를 넣어 어묵이 노랗게 될 때까지 볶아주세요

중불

볼에 따뜻한 밥, 볶은 재료를 넣어 참기름 1T를 넣어주세요
간장 1T, 참깨 1T도 넣어주세요
모든 재료를 잘 섞은 후, 적당량을 쥐고 타원모양의 주먹밥을 만듭니다.
계란을 잘 풀어서 체에 걸려주세요. 그래야 계란표면이 예쁘게 잘 나옵니다.
팬에 기름을 골고루 넣은 후, 숟가락으로 계란물을 길게 놓아주세요

약불

계란이 살짝 익으면 치즈, 주먹밥을 올려주세요

약불

뒤집게로 잘 말아주세요

약불

그럼 완성입니다!
고소하고 매콤한 "고다치즈 계란말이 땡초주먹밥" 정말 맛있어요~
팁-주의사항
밥은 백미, 현미 등 아무거나 쓰셔도 좋습니다.

등록일 : 2022-03-20 수정일 : 2022-04-20

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