다이어트 월남쌈 | 새우 파프리카 라이스페이퍼롤

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다이어트 월남쌈 | 새우 파프리카 라이스페이퍼롤

제가 즐겨먹는 음식인데요. 다이어트에도 좋고 생야채를 맛있게 많이 먹을 수 있어서 좋습니다. 술안주로도 좋아요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

동영상

조리순서Steps

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손질된 자숙새우를 준비했습니다. 중간정도 크기인데요. 작은 칵테일새우를 사용하실경우는 3개씩 넣어야 합니다.
자숙새우는 찜기에 15분정도 찐 후 껍질을 벗깁니다.

파프리카와 양파는 가늘게 채썹니다.
달걀지단이나 다른야채를 추가해도 맛있습니다.

커피포트에 물을 넉넉히 끓여둔 후, 그릇에 물을 담아, 라이스페이퍼를 약 3초정도 담궜다 꺼냅니다. 물이 식으면 뜨거운물을 계속 부워가면서 사용합니다.

모든재료를 넣고 돌돌 말아요.
도마에 달라붙으면 물을 살짝 묻히면 됩니다.
예쁘게 하려고 잘랐는데요. 라이스페이퍼가 찢어질수 있으니 그냥 드셔도됩니다.
상추 넣은것도 몇개 만들면 잘랐을때 예쁩니다.

월남쌈소스 또는 땅콩소스를 준비합니다.
접시에 담을때 서로 붙지 않게 담아요. 또는 사이사이 과일을 놓아요.

: 먹기 바로 전에 만드는게 좋습니다. 칠리소스(월남쌈소스)또는 땅콩소스를 추천합니다. 저는 칠리소스를 준비하였습니다.
달걀지단이나 치즈등을 추가하여도 맛있습니다.
위의 영상을 참고해주세요.

월남쌈 관련 상품

등록일 : 2022-03-18 수정일 : 2022-03-21

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레시피 작성자About the writer

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

sns

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#월남쌈 #칵테일새우월남쌈 #새우월남쌈 #라이스페이퍼 #라이스페이퍼요리 #다이어트음식 #술안주 #라이스페이퍼롤 #파프리카 #새우

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