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햇살머금은집

가지나물볶음 만드는법 남편아이도시락 백종원밑반찬 자취생요리

밥반찬으로 좋은 가지볶음 만들어 볼께요.
3인분 15분 이내 아무나

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짭쪼름하고 부드러운 가지볶음 만들어 볼께요.
팬에 기름을 두르고 예열하고 썬 가지와 양파를 넣고 볶아 주세요.
그리고 달달 볶다가 간장2T.굴소스1T.올리고당1T.간마늘1t.통깨
고춧가루1t를 넣고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요.
가지가 양념을 흡수해서 금방 타기 쉬워요.
물기라 없어서 양념이 탈 수도 있으니
물 약간을 넣고 당근 채 썬것과 파를 넣고 잠깐만 더 볶아주세요.
그럼 맛있는 가지볶음이 완성이랍니다.

등록일 : 2022-03-17 수정일 : 2022-03-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

여김선미 2022-04-02 12:40:33

맛나게 간도잘맞게 됐어요 

댓글 0
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