소떡소떡만드는법

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햐야신스

소떡소떡만드는법

집에남아있는 재료이용하여 간식 만들어봤어요~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
86g
소세지
90g
식용유
2~3스푼

[양념]

고추장
0.5스푼
간장
0.5스푼
올리고당
1스푼
설탕
0.5스푼
다진마늘
0.5스푼
케찹
2스푼

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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뜨거운물부워 소세지 불순물을 제거해요.

2~3분정도 끓는물에 떡을 삶아주고 너무 퍼지지않고 말랑말랑한 정도만 해주시면 되요.

채에 받쳐 찬물에 헹궈주고 물기를 빼주세요.

떡과 소세지를 준비해줬어요.

양념섞어 소스 만들어줬어요.

기름 넉넉히 두르고 꼬지를 넣고 구워줘요.

노릇노릇 구워줬어요.

노릇노릇 구워지면 소스를 부워 발라주면서 구워줬어요.

: 소세지는 뜨거운물부어 불순물제거해주고 떡은 살짝 삶아주세요.
소스는 본인입맛에 맞게 더 넣거나 빼셔도 되요.
꼬지에 꽂아 노릇노릇굽고 소스넣어 발라 구워주세요.

등록일 : 2022-02-19 수정일 : 2022-02-21

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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#소떡소떡 #간식 #간단한간식

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