Name: 새우꼬치전!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 냉동새우 60마리; 부침가루 5~6큰술; 계란 3개; 가는소금 조금; 후추가루 조금; 해바라기유 적당량

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왕눈이의맛있는이야기

<손님접대음식,술안주>새우꼬치전!

냉동으로 튀김용으로 나온 새우를 나란히 꽂아서 전을 만들어봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
60마리 구매
부침가루
5~6큰술 구매
계란
3개 구매

[양념]

가는소금
조금 구매
후추가루
조금 구매
해바라기유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

튀김용으로 껍질 벗겨놓은 냉동새우를 준비후에 해동시켜주세요

이쑤시개로 새우꼬리쪽을 통과시켜 꽂아주세요
저는 큼직하게 5마리를 꽂았지만 3마리정도 해도 되세요

새우꽂이에 소금과 후추가루를 아주조금씩만 뿌려 간을 해주세요

부침가루와 계란물을 풀어서 준비해주세요

밑간을한 새우꼬치를 부침가루에 앞뒤로 묻혀준후 계란물을 입혀서

중약불의 팬에 해바라기유를 넣고 올려주신후 앞뒤가 노릇하게 부쳐주세요

탱글하게 씹는 식감이 좋은 새우꼬치전이 완성이 되었네요
부쳐놓자마자 아이들이 젤 먼저 집어먹어버리네요ㅎ

: 냉동새우를 해동시켜서 조리하세요

새우꼬치전 관련 상품

등록일 : 2022-02-03 수정일 : 2022-02-04

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#통새우 #냉동새우 #초간단 #집들이음식 #명절음식 #어린이반찬 #쉬운전

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