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하이디랑

틀 없이 만드는 스팸 무스비 - 무스비꽃이 피었습니다!

남은 김밥 재료를 넣고 만든 스팸 무스비입니다.
고소하고 짭조름하고 부드러워서 아이들이 참 좋아해요.
도시락으로도 베리 굿!
3인분 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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남은 김밥 재료인 단무지, 우엉, 볶은당근과 계란, 스팸 준비했어요.
지단 두 장 만들기위한 계란은 6개가 필요합니다.
단무지, 우엉, 당근은 잘게 썰어주세요
뜨거운 밥 3공기와 썰어놓은 재료에 분량의 양념 넣어서 버무려주세요

참기름 3큰술, 참깨 2큰술

계란 3개에 분량의 양념 넣고 잘 풀어주세요.
계란 3개로 도톰한 지단 하나 부칠거예요.
지단은 2개 필요합니다.

우유 2큰술, 맛술 2큰술, 소금 1꼬집

약불에서 참기름 1큰술 넣고 계란물 부어주세요.
지단이 반쯤 익어갈때 뒤집어주세요.
계란 6개로 도톰한 계란지단 2개 만들어주세요.

후라이팬

약불

계란지단을 한김 식힌후 스팸 통으로 찍어서 모양을 6개 만들어주세요
스팸은 0.5센치 두께로 썰어주세요.
중불에서 기름 두르지말고 스팸 넣고 설탕 1큰술 솔솔 뿌려주세요.
스팸을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

후라이팬

중불

빈 스팸 통에 랩을 넉넉히 잘라서 씌워주세요
1. 밥을 1센치 두께로 깔고
2. 계란지단
3. 스팸
4. 밥을 덮어서 마무리 해줍니다.
랩을 잡고 쏙 빼내면 된답니다
김밥용김을 절반으로 잘라서 김의 거친부분이 위로 향하게 놓아주세요
밥을 김위에 놓고 돌돌 말아주세요
완성된 무스비를 칼로 톱질하듯 슬슬 썰어주세요.
밥에 단무지와 우엉이 들어가서 오독오독하고 스팸은 설탕 넣고 구워서 단짠단짠, 도톰한 계란지단은 고소하고.
아주 맛있는 스팸무스비입니다.
팁-주의사항
빈 스팸 통으로 계란지단 모양을 만들고 스팸 통으로 무스비를 만들면 무스비 모양이 예쁘게 만들어 진답니다.

등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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