Name: 노버터 녹차 제누아즈 딸기 생크림케이크
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀가루 박력분 70g; 녹차파우더 5g; 설탕 75g; 계란 3개; 우유 33g; 식용유 7g; 생크림 500g; 설탕 50g; 딸기 500g

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감성식탁

노버터 녹차 제누아즈 딸기 생크림케이크

녹차스펀지 케이크에 달콤하고 고소한 생크림으로 딸기 케이크를 만들었어요

요즘 딸기가 싸고 좋더라구요!

단면으로 잘랐을때 녹색,흰색,빨간색으로 보여지는게 너무 예뻐요!

아 요 녹차제누아즈는 버터가 들어가지 않는 방법으로! 만들었답니다

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

흰자에 설탕을 넣고 단단한 머랭을 만들어 주세요

노른자를 넣고 섞어주세요

박력분과 녹차파우더를 채쳐서 넣어주세요

우유와 식용유 섞은볼에 반죽을 조금덜어 섞어주세요

본반죽에 넣고 다시 섞어주세요

케익틀에 담아주세요

170도로 예열된 오븐에 25분 구워주세요

오븐

생크림에 설탕을 넣고 단단한 크림을 만들어 주세요

녹차스펀지는 3등분으로 잘라주세요

그위에 설탕시럽을 듬뿍 발라주세요

그위에 생크림 딸기 생크림 녹차시트 순서로 올려주세요

남은 생크림을 위옆쪽으로 발라주고 딸리고 장식해주세요
반나절정도 냉장고에 보관해두고 드시면 좋아요

딸기생크림케이크 관련 상품

등록일 : 2022-01-07 수정일 : 2022-01-07

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