동치미 담그는법 사이다 여름 국물김치 육수 초간단 무요리효능

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햇살머금은집

동치미 담그는법 사이다 여름 국물김치 육수 초간단 무요리효능

시원한 무동치미 담가 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
생강
1T 구매
간마늘
3T 구매
사이다
1컵 구매
물
800ml 구매
설탕
1/2컵 구매
소금
1/3컵 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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시원한 무 동치미 담가 볼께요.
고구마랑 먹음 진짜 맛있지요.

우선생간 간것 생강 1T.간마늘3T를 육수 팩에 담아 주세요.
요건 하루 정도 육수에 푹 담가 둘거랍니다.
담가 두셔도 되시구요 아님 꾹꾹 육수에 짜 주세요.
저는 하루나 반나절 정도 담가 둘거랍니다.

무 반개.청양고추2개.사이다1컵.물800ml.설탕반컵.소금1/3컵.
을 넣어 주세요.

그리고 톡쏘는 맛과 칼칼한 맛을 내도록 사이다와 청양고추를 넣어 주세요.
그리고 톡쏘는 맛이 나도록 사이다도 넣어 주세요.

그리고 준비해 두었던 마늘이랑 생강 포도 넣어 주시구요
썰어서 준비 해 둔 무도 넣어 주세요.
그리고 실온에 1-2틀 정도 두시구요
그다음 냉장고에 넣어 두시고 드시면 되세요.
생강마늘팩은 꾹꾹 짜서 바로 빼셔도 되시구요
반나절이나 한나절 담가 두셔도 되세요.

그럼 며칠 지나면 익으면서 뽀얗게 국물이 익어가지요.
그럼 맛있는 동치미 완성이네요.

동치미 관련 상품

등록일 : 2021-12-08 수정일 : 2021-12-08

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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댓글 1

#동치미무침 #만들기 #무물김치 #황금레시피 #레시피 #동치미육수 #동치미 #만드는법 #여름 #물김치 #물김치황금레시피

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