배추 라면 중화풍 인스턴트 라면 요리 계절 라면

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예쁜밥

배추 라면 중화풍 인스턴트 라면 요리 계절 라면

지금 한창 제철인 배추를 듬뿍 넣고 추울때 잘 먹는 어묵이 들어가서 이름하여 계절라면~~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

인스턴트 라면
1개 구매
식용유
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
두반장
1/2큰술 구매
어묵
1개 구매
배추
3장 구매
물
3컵 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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배추는 보통 굵기로 채를 썰고 어묵은 반으로 자르고 어슷하게 썰어요. 라면의 면과 어묵은 팔팔 끓는 물에 한번 데치고 건져 기름기 좀 제거해야죠

팬에 식용유 두르고 두반장과 다진마늘을 넣어 볶으면서 매운 향과 맛을 내고 어묵과 배추를 넣어 볶아요.

센 불에서 숨이 살짝 죽을정도로 볶다 물을 붓고 보글보글 끓여주세요

끓어오르면 데친 면과 라면의 분말수프를 넣고 기호에 맞게 면이 삶아지면 마지막에 참기름 넣어주세요

그릇에 담고 기호에 맞게 쪽파 송송 썰어넣고 굵은 후추 갈아 뿌렸어요~

배추라면 관련 상품

등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-23

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레시피 작성자About the writer

네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

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#인스턴트라면요리 #배추라면 #배추 #중화풍라면 #배추어묵라면

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