살찔 걱정없이 영양소 보충해주는 아삭하고 산뜻한 청경채 겉절이 만들기!

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맘스쿠킹다이어리

살찔 걱정없이 영양소 보충해주는 아삭하고 산뜻한 청경채 겉절이 만들기!

오늘은 영양만점 청경채를 가지고 아삭하고 산뜻한 청경채 겉절이를 만들어 보겠습니다. :)

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
300g 구매
쪽파
50g 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
까나리액젓
2큰술 구매
통들깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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청경채는 손으로 하나씩 떼어주시고 쪽파는 3cm 간격으로 썰어주세요.

청경채, 쪽파

그 다음 볼에 청경채를 담고 매실액 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 까나리액젓 2큰술을 넣고 무쳐줍니다.

청경채, 매실액, 다진마늘, 고춧가루, 까나리액젓

그리고 마지막으로 쪽파, 통들깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 섞어주면 완성입니다.

쪽파, 통들깨, 참기름

청경채겉절이 관련 상품

등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-01

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

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#청경채 #청경채무침 #밑반찬 #반찬 #밥도둑 #초간단 #청경채요리 #청경채겉절이 #겉절이

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