다짐육 넣은 굴소스 가지 덮밥 만드는 법

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햐야신스

다짐육 넣은 굴소스 가지 덮밥 만드는 법

매콤하게 입맛 살려줄 한 그릇 요리로 간단한 가지 덮밥 만들어 봤어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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다짐육은 키친타월에 핏물을 제거해주세요.

기름 두르고 대파와 마늘을 넣고 먼저 볶아주세요.

다짐육을 넣고 설탕, 맛술 넣고 달달 볶아주세요.

설탕 0.5 스푼, 맛술 2스푼

다짐육이 어느 정도 볶아지면 고추가루, 후추 넣고 볶아주세요.

고추가루 2스푼, 후추 톡톡톡

다짐육을 볶다가 팬 한쪽으로 미뤄두고 간장을 넣고 태우듯이 끓여주세요.
그럼 풍미가 더 좋아요.

간장 1스푼

마지막에 가지를 넣고 굴소스를 넣어주고 볶아주면 가지 볶음 완성입니다.

굴소스3스푼 ( 조절가능합니다.)

: 가지는 금방 익고 물이 생기기 때문에 다짐육이랑 양념을 넣고 먼저 볶아주고
마지막에 가지랑 굴소슬 넣고 볶아주세요!!!

가지덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-24 수정일 : 2021-09-24

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

sns

요리 후기 1

닉네임을입력하세요중복그만 2023-02-11 20:23:27

간단하고 맛있어요!

쉐프의 한마디2023-02-25 10:22:03

맛있게 드셨다니 너무 좋습니다 ~~ 앞으로도 좋은레시피 올려볼게요 즐거운주말되세요 ~

댓글 0

#가지요리 #돼지고기가지덮밥 #가지덮밥 #한그릇요리 #집밥 #냉파요리 #혈관예방 #식이섬유

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