백종원 계란황태국 끓이는법 북어무국 간단한 아침해장국물요리

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햇살머금은집

백종원 계란황태국 끓이는법 북어무국 간단한 아침해장국물요리

황태 해장국 끓여 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른 북어
70g 구매
무
1/2개 구매
대파
1움큼 구매
참기름
2T 구매
간마늘
1T 구매
액젓
1T 구매
소금
1t 구매
계란
2개 구매
육수
800ml 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

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▶ 계란 조리법

▶ 육수 조리법

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속까지 시원하게 풀어주는 북어랑 겨울 달달한 무를 넣어
더욱 시원한 백종원 북어국 끓이는법 시작해 볼께요.

우선 적당한 크기로 자른 황태를 충분히 불려 주시구요
가시는 제거를 해 주세요.
참기름 2T를 넣고 무를 넣어서 달달 볶아 주세요.

그리고 거기에 황태채를 넣고 함께 볶아 주세요.
그리고 황태를 넣고 황태가 고부라질때까지 볶아 주세요

무랑 북어가 어느정도 익었다 싶으시면 이제
미리내 두었던 육수를 800ml 붓고 끓여 주세요.
이제 보글 보글 끓어 오르면 이제 파를 넣어 주세요.

간마늘1T.액젓1T.소금1t.계란2개를 넣고 보글 보금 조금 더 끓여 주세요

그럼 맛있는 황태국 완성이네요.

황태계란국 관련 상품

등록일 : 2021-09-07 수정일 : 2021-09-08

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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요리 후기 1

정현정 2022-03-21 10:53:39

덕분에 꼬막 잘해먹엇습니다.

댓글 0

#황태국 #끓이는법 #황태국 #황금레시피 #황태국 #만들기 #황태요리 #해장국 #북어국끓이는법 #북어국 #만들기

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