Semi-Homemade Food ; 뼈 없는 족발찜과 부추 새우젓 겉절이.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,963

상품목록

lemonsatelier

Semi-Homemade Food ; 뼈 없는 족발찜과 부추 새우젓 겉절이.

Semi-Homemade 요리의 고수인 Sandra Lee 라는 사람을
미국 푸드TV 쇼에서 보고 팬이 되어 가끔 쎄미 홈메이드 요리를 하게 되는데
이미 완성된 요리를 구입해서 쎗팅하는 요리라서 잼나고 편해요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

뼈없는 완성된 족발
2개 구매
부추
100g 구매
상추
20장 구매

[부추 겉절이 양념]

새우젓
1T 구매
참기름
1/2t 구매
식초
1t 구매
올리고당
1t 구매
통깨
1T 구매
고추가루
1T 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대형바트에 완성된 요리들을 많이 판매하는데
뼈 없는 족을 한팩 구입했어요.
꽤 많이 들어있어요.

따뜻하면 얇게 얇게 편 썰기 힘드니까 냉장고에서 차갑게 식혀준 후 3mm 정도 두께로 얇게 썰기 합니다.

저는 밥도 되고, 채소나 생선 찌기도 좋아서
이 찜기를 애정하는데 암튼 좋아하는 찜기에 족 편썰기한것을 넣고 ~~

20분간 찝니다.
쪄지면서 기름기도 흘러 내리고 잡내도 달아나고... 따끈따끈 해져서 쫄깃함이 더해져 종아요.
편육이 쪄지는 동안 부추 겉절이 시작합니다.

부추는 3cm 정도 짤막짤막하게 썰어서 100그람 정도 준비했어요.
족은 새우젓이랑 먹는 게 체하는 일 없고 좋다고 해서 새우젓 1큰술을 넣고~~~

고운 고춧가루 1T, 참기름 1/2t, 올리고당 1t, 식초 1t, 통깨 1T 넣고 무쳐 주었어요.

상에 낼 그릇에 옮겨 담고~~~

맛있게 잘 쪄진 족을 접시에 담으니 아주 푸짐합니다.
마치 내가 만든 것 같은 착각~~ㅎ

상추에 올려서 쌈 싸서 먹먹~~
술을 부르는 요리입니다.ㅎ

족발찜 관련 상품

등록일 : 2021-03-18 수정일 : 2021-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

댓글 0

#돼지족 #뼈없는 #족발 #새우젓 #부추겉절이 #스피드요리 #푸드스타일링 #영양식 #주말요리 #수육 #찜

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(126)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(88)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(73)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(54)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(19)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(255)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(148)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(37)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(27)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(20)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.7(19)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

밀푀유나베 맛보장 레시피

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(14)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(103)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(76)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

5.0(51)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(81)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(50)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(21)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

5.0(237)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(73)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(37)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)
4

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.