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병아리콩은 하루 전날 정수기물이나 생수물로
콩의 2배정도 담아두고 불려줍니다.
다음날, 냄비에 병아리콩+콩물 그대로 담고
25-30분간 끓여줍니다.
- 냄비뚜껑을 열고 끓여주세요~
냄비뚜껑을 닫고 끓였다가 중간중간 뚜껑을 열어
확인하신다면 콩 비린내가 날 수가 있어요.
삶아진 병아리콩과 병아리콩물 종이컵1컵정도만 남겨서 다른 냄비에 옮겨주세요~
수제토마토소스 2국자를 부어줍니다.
올리브유2큰술 넣어줍니다.
파슬리나 향신료가 있다면 넣어주시고,
죽염으로 간을 해주세요~
병아리콩이랑 토마토소스가 잘어우러질때까지
보글보글 끓여주세요^^^
병아리콩을 삶았으니 너무 오랫동안 끓일필요는
없답니다.
빵에 찍어먹어도 꿀맛
등록일 : 2021-02-24 수정일 : 2021-02-24
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^
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