Name: 간단한데 음청 맛있는 딸기레시피 : 딸기청을 만들어봅시다.
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 딸기 700g; 설탕 500g; 레몬주스 2큰술

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맛있다그리드

간단한데 음청 맛있는 딸기레시피 : 딸기청을 만들어봅시다.

집에서도 딸기청 하나면 여기가 바로 홈카페!!
누구나 쉽고 간단하게 따라 할 수 있어요!!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

딸기
700g 구매
설탕
500g 구매
레몬주스
2큰술 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

딸기는 흐르는 물에 헹궈줍니다.
베이킹소다나 식초물에 헹구셔도 좋구요.

유리병은 끓는물에 스팀소독을 해주세요.

유리병은 찬물에 부터 넣고 끓여주세요.
갑자기 뜨거운물에 넣어버리면 깨질 수 있거든요.

딸기 꼭지는 하나씩 다 잘라줍니다.

딸기 800g에 설탕 500g
대충 1:1 or 1:0.8 비율이면 됩니다.

계량까지 하면서 할 필요는 없어요.
우리 뭐..카페 차릴꺼 까진 아니잖아요?

레몬주스 2큰술을 넣고 딸기를 으깨줍니다.

레몬즙도 좋아요!

유리용기에 옮겨 담고
냉장고에 2-3일 숙성후 드시면 더 맛있어요!
사실 바로 먹어도 맛있음!!

우유또는 탄산수에 섞어서 드시면 됩니다!!
제 원픽은 우유!!

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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딸기청 관련 상품

등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#딸기 #딸기청 #딸기디저트 #딸기라떼 #딸기요리 #딸기에이드 #홈카페 #디저트

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