Name: 리코타치즈 만들기 레시피 (맛있어서 기록하는)
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생크림 250ml; 우유 500ml; 레몬즙 5T; 소금 0.5t

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리코타치즈 만들기 레시피 (맛있어서 기록하는)

1주일에 2회는 저장하는 리코타치즈 입니다 !
빵에 발라도 맛있고, 샐러드에 넣어도 맛있어요 ^.^

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생크림
250ml 구매
우유
500ml 구매
레몬즙
5T 구매
소금
0.5t 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

우유, 생크림, 소금을 넣고 중불에 끓여줍니다. (저어주세요)

가장자리에 보글보글 끓기 시작할때 레몬즙을 넣어줍니다.

아주 약하게 약불로 줄여서 5~10분 끓여줍니다.

식혀준 후 면보에 걸러줍니다.

물기를 뺀 후 냉장고에 넣고 취침후 아침에 맛있게 완성된 리코타 치즈를 먹어요.

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등록일 : 2021-01-31 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

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신선한 재료로 건강에 좋고 맛있는 음식을 만들어 나누어 먹는 인생이 최고 !

요리 후기 1

윤승하 2021-05-23 20:47:25

너무 맛있어요

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