브로콜리맛살볶음 감칠맛 대박

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,115

상품목록

혀니ㅋ

브로콜리맛살볶음 감칠맛 대박

신랑이 워낙에 맛살 크래미를 좋아하다보니 응용해서 요리를 하게 되는것 같아요 이번에는 브로콜리맛살볶음 만들었답니다 정말 별거없지만 감칠맛 만큼은 별거 있는!!! 그런 반찬인데요 사실 브로콜리랑 맛살의 조화가 잘 어울릴까 걱정을 했는데 꽤 잘 어울리더라구요 저희신랑이 회사에서 반찬으로 먹어보고 넘 맛있다며 저에게 해달라고 한 메뉴랍니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1/2다발 구매
맛살
4~5개 구매
양파
구매
다진마늘
1/2스푼 구매
굴소스
3스푼 구매
후추
구매
통깨
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 브로콜리는 큰 기둥을 제거하고 먹기좋게 썰어 식초물에 잠시 담궈둔 뒤 끓는물에 살짝만 데쳐서 준비해요

맛살도 4~5줄을 먹기좋게 썰어주고 끓는물 살짝만 데쳐서 준비해주세요

이제 본격적으로 요리 시작! 팬에 기름을 두르고 다진마늘 반스푼을 넣어 달달 볶아주세요

그리고 맛살과 준비한 채소를 넣어 볶아주세요 저는 이때 썰어둔 양파를 깜박해서 막바지에 넣어 볶아줬는데요 양파도 준비하셨다면 브로콜리 맛살과 함께 같이 넣어서 볶아주시면 될 것 같아요 :)

그리고 굴소스 2~3스푼 넣어주세요 평소 음식을 슴슴하게 드시거나 아이들이 먹을거라면 2스푼 먼저 넣은 후 간을 먼저 보시구요 부족하다면 1스푼 더 넣어주시면 되요

그리고 휘리릭 더 볶아준 후 채소가 어느정도 익으면 끝!!

그릇에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 브로콜리맛살볶음 완성! 따로 소금이나 간장을 넣을 필요 없이 굴소스로만 간을 하다보니 쉽게 간을 맞출 수 있구요 오히려 감칠맛이 나서 더 좋더라구요

브로콜리맛살볶음 관련 상품

등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

요리 후기 1

지니~^^ 2022-09-06 16:58:01

간단히 맛있는 요리 했어요 감사합니다

댓글 0

#브로콜리 #맛살 #브로콜리맛살볶음 #맛살브로콜리볶음 #영양반찬 #영양만점 #아이반찬 #초간단 #맛보장

구운계란 맛보장 레시피

1

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(27)
2

구운계란 전기밥솥으로 간편하게 굽기~

왕눈이2

5.0(17)
3

전기밥솥 구운계란

워니고워닝

4.9(10)
4

압력밥솥 구운계란 진심 마시땅!!/홈메이드 맥반석 구운계란

쿡따라

4.7(7)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(207)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(50)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(48)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.7(31)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.8(8)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(18)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(96)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(55)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(33)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(19)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(38)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(153)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(32)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(15)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(14)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(282)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(71)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(37)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.