Name: 굴 전 만들기 영양이 풍부한 굴 전 예쁘게 부치는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봉지 굴 1; 계란 2개; 청양고추 1개; 홍고추 약간; 부침가루 2~3스푼; 소금; 맛술

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815요리사랑

굴 전 만들기 영양이 풍부한 굴 전 예쁘게 부치는 법

제철 굴 전 영양가득한 굴 전 드세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봉지 굴
1 구매
계란
2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
약간 구매
부침가루
2~3스푼 구매

[양념]

소금
구매
맛술
구매

노하우

조리순서Steps

봉지굴은 국물채 따라내 껍질을 골라내고 찬물에 소량의 소금을 타서 1~2회 헹구고 물기를 충분히 뺀다

청양, 홍고추는 잘게 썰고

계란 두 개 풀고 소금과 맛술 약간씩 넣는다

그릇에 부침가루 넣고 굴을 묻힌다 비닐봉지에 가루+굴을 넣고 흔들어 주어도 된다

계란물에 고추 넣고 굴을 적신 후

달군 팬에 식용유 넉넉히 넣고 재료 올리고

노릇노릇하게 굽는다

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등록일 : 2019-11-28 수정일 : 2019-11-28

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#굴전 #굴전만드는법 #굴요리 #제철요리 #굴손질법

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