세상 촉촉한, 바나나 크럼블 머핀

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세상 촉촉한, 바나나 크럼블 머핀

바삭한 크럼블과 촉촉한 바나나 머핀의 조화가 끝내줘요!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[크럼블 토핑]

박력분
45g 구매
아몬드 가루
30g 구매
실온 무염버터
30g 구매
설탕
30g 구매

[바나나 머핀]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 바나나 보관법

동영상

조리순서Steps

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실온 무염버터를 부드럽게 풀어준 후, 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 휘핑해 주세요

미리 풀어 둔 실온 계란을 조금씩 넣어가며 믹싱해 주세요

박력분, 베이킹 파우더, 시나몬 파우더, 소금을 체 쳐서 넣어 주세요

날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요

으깬 바나나, 플레인 요거트, 우유, 초코칩을 넣고 골고루 섞어 주세요

유산지를 깐 머핀틀에 반죽을 70% 정도 부어 주세요

반죽 위에 크럼블 토핑을 뿌려 주세요

180°C에서 20-25분 간 구워 주세요(오븐 사양 및 머핀 크기에 따라 온도와 시간은 다를 수 있어요)

팬에 5분 간 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요

맛있게 드세요!

: • 버터, 계란, 플레인 요거트, 우유는 30분~1시간 전에 실온에 꺼내 두세요
• 크럼블 토핑은 미리 만들어 사용 전까지 냉장고에 두세요
• 크럼블 토핑 만들기 등 자세한 사항은 영상을 참고해 주세요!

바나나크럼블머핀 관련 상품

등록일 : 2019-11-24 수정일 : 2019-11-24

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레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

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#바나나머핀 #바나나컵케이크 #크럼블케이크 #바나나크럼블 #크럼블

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