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캔캔맘

아보카도&에그 토스트 만들기#아메리칸 스타일 아보카도 에그 토스트^^

캔캔맘 딸래미가 미국에서 넘 맛나게 먹었다며

만들어 달래기에 초간단 메뉴라 따라하기 해봤어요~^^브런치로 굿!세상 편하구만ㅋ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부드러운 바게뜨빵 4쪽
  • 아보카도 2개
  • 달걀 3개
    [양념]
  • 올리브유 1T
  • 허브솔트 1꼬집
조리순서Steps
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달갈.아보카도.빵을 준비해 두세요~
아보카도를 썰고,으깨 주세요.
빵을 준비해요.
아보카도랑 바게뜨빵도 잘어울립니다.
캔캔맘은 늦게 빵사러 갔더니 떨어져서 부드러운빵 샀어요.
딱딱한것 보다는 약간 부드러운 바게뜨빵이 잘어울려요.
아보카도 껍질을 벗겨 주세요.
요즘 아보카도가 대세지요.
구입해서 놓으시면 간편식.건강식으로 사용하기 좋아요.
썰고 으깬 아보카도를 빵에 올립니다.
달걀은 잘풀어서 준비하시고, 팬에 올리브유를 두르시고 팬이 달가지면 달걀 푼물을 부어요.
밑부분이 익으면 젓가락으로 저어 주세요.
스크램블을 만들어요.
참 잘됐네요~^/
접시에 담아내면 완성!
번거로운 아침 힘드시다면 ㅋㅋ
팁-주의사항
1.아보카도는 취향에 맞게 캔캔맘처럼 숙성이 잘된걸 사용해도 좋구요. 씹는 식감을 좋아하시면 조금 덜 숙성했을때 사용하세요.
2.빵은 바게뜨빵 하셔도 잘어울려요~
3. 스크램블 대신 달걀후라이를 사용해도 좋아요.
4.베이컨과 곁들이니 미쿡!스타일 브런치가 되네요~^^
아보카도랑 빵만 있다면 언제나 하실수 있어요.맛도 보장합니다~
기호에 맞게 해보셔요.
감사합니다!

등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

요리 후기 1

falcon 2019-06-13 00:09:00

맛있어요~~ 

댓글 1
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