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깜댕율

초딩입맛 취향저격 / 대왕치즈계란말이

계란말이는 야채를 잘 안먹는 사람, 초딩입맛, 반찬없을때 등등..계란말이 싫어하는 사람은 없죠?ㅎㅎ

특별한건 없지만~든든한끼 책임지는 맛있는 계란말이 만들어봤어요~~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 6개
  • 애호박 1/6개
  • 양파 1/4개
  • 파프리카 각(빨강노랑) 1/4개
  • 치즈 150g
    [양념]
  • 소금 0.5t
조리순서Steps
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재료를 각각 준비합니다.
우선 계란6개를 풀어줍니다.
애호박,양파,파프리카를 잘게 다지기로 썰어 주세요
계란물에 재료를 넣어줍니다.
소금 1/2스푼을 넣어주세요.
저는 구워먹는치즈를 준비했어요.
1조각을 세로로 반 잘라 총 5번을 말아줄꺼에요~
기름을 두루고 아주 약한불로 익혀줍니다.
말아줄곳을 정해서 치즈를 올려주세요.
말기보다는 접는다는 느낌으로~치즈를 넣고 한번 접어주세요
처음 한번,두번 접고 다시계란물을 연결해서 부어주세요.
다시 치즈를 얹어서 접어주세요~
두께가 다른부분은 걱정없이 부족한부분에는 채소를 추가하고~많은부분은 채소를 조금 적게 넣고 말아주시면 평평해져요.
마지막은 계란물로만 말아주셔야 깔끔하게 마무리되요~
열기를 식히는동안 모양을 잡아줍니다.
팁-주의사항
치즈가 흘러내리거나 모양이 틀어질수있으니 계란말이의 열기를 한김 식히고 일정한크기로 잘라주세요.

등록일 : 2019-05-06 수정일 : 2019-05-06

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레시피 작성자About the writer

깜댕율

http://m.blog.naver.com/ssunin22 https://www.instagram.com/ssunin22 요리를 하다보면 언젠가는 금손이..ㅎㅎ

요리 후기 1

달짜맵 2019-07-25 21:04:11

퇴근후 조금 힘들었지만 얘들 맛있게 먹는 모습에 하루 피곤이 싹 달아납니다. 고맙습니다. 

쉐프의 한마디2019-07-26 17:22:01

와우~맛있게드셨나요?ㅎㅎ아이들이 잘먹었다니 정말 다행이에용

댓글 1
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