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오뚜기

치즈 호떡

달달한 호떡에 고소하고 쫄깃 치즈의 조합

아이 간식, 야식으로 딱 좋은 치즈 호떡
5인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오뚜기찹쌀 호떡믹스 1박스
  • 오뚜기슈레드치즈 모짜렐라 1봉지
  • 식용유(오뚜기) 50g
  • 파슬리가루 약간
조리순서Steps
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반죽 그릇에 따뜻한 물 (40℃, 250ml:종이컵 1과 1/2컵)과 이스트(4g)를 넣어주세요.
잘 저어서 골고루 섞어주세요.
손(또는 위생 비닐장갑을 끼고)에 식용유를 살짝 바른 후,
반죽을 적당한 크기(약65g)로 떼내어 넓게 펴고 숟가락으로 가운데에 쨈믹스(13g)를 넣고 터지지 않도록 잘 오므려주세요.
달궈진 팬에 기름을 두르고 만들어 놓은 호떡 반죽을 올리고 눌러가며 노릇하게 구워주세요.
꺼내준 호떡을 돌려가며 가운데 부분을 찢어가며 넓게 펴 모양을 만들어주세요.
오뚜기 슈레드치즈 모짜렐라(70g)를 전자레인지용 그릇에 담고, 전자레인지에 약 1분간 녹여 호떡 위에 올려주세요.
파슬리가루를 뿌려 완성합니다.
 
팁-주의사항
남은 반죽은 당일 모두 사용하시기 바랍니다.
뜨거울 때 드시면 쨈이 흘러나와 데일 수 있습니다.

등록일 : 2019-03-22 수정일 : 2019-03-22

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레시피 작성자About the writer

오뚜기

오늘, 맛으로 행복한 세상

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